Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 Betteraves cuites 2 Pommes (Granny) 1 Concombre 100 g de fromage blanc (ou Mascarpone) 100 g de St Moret 3 brins d’Aneths Sel et poivre Vinaigre balsamique Préparation : Laver, éplucher et épépiner un concombre. Laver...