En ce moment il y a plein de champignons en forêt dont des beaux cèpes et des girolles. Après une petite balade et une belle récolte, je me mets aux fourneaux pour préparer une poêlée de girolles très simple, idéale pour exalter le goût des girolles....

Ce retour à la campagne pour les vacances me permet de tester quelques recettes. Je connaissais déjà la soupe aux orties, voici une recette de tarte aux orties assez simple. Pas mal pour une première. Les orties n'ont pas un goût très prononcés, c'est...