Kmille Saveurs

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25 avril 2016

Burger végé méga bonnnn!!! (steack de lentilles, fondue de poireaux, sauce à la tomates séchées et au thym, Morbier)

Burger végé méga bonnnn!!! (steack de lentilles, fondue de poireaux, sauce à la tomates séchées et au thym, Morbier)

Quand le fast food se transforme en slow food ou inversement... Je m'y perds, mais pas mes papilles! Même les carnivores n'en laisseraient pas une miette :) 100 % Home Made!! Pain burger maison (recette à venir bientôt) Sauce à la tomate séchée maison...

Posté par kmillesaveursbio à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, végétarien, burger, morbier, steak de lentilles, végétalien

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25 avril 2016

Steak de lentilles

Steak de lentilles

C'est rare que je suive une recette à la lettre mais sur ce coup là je n'ai rien à redire. Ils sont bons, pas trop secs et se tiennent bien à la cuisson. Super à intégrer dans des burgers végétariens. J'ai trouvé la recette dans le bouquin de cuisine...

Posté par kmillesaveursbio à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétale, végétarien, steak, lentilles vertes, burger

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24 avril 2016

Barres ChocoCoco (Bounty/végétaliens)

Barres ChocoCoco (Bounty/végétaliens)

Addiction un jour, addiction toujours: Noix de cocooooo!! Après la réussite des congolais végétaliens, il fallait s'attaquer à l'incontournable Bounty pour ne pas le nommer. Je me suis donc basée sur la recette des congolais végétaliens en adaptant la...

Posté par kmillesaveursbio à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, chocolat, maison, noix de coco, végétale, bounty

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24 avril 2016

Navets farcis au persil et tofu soyeux (végétalien)

Navets farcis au persil et tofu soyeux (végétalien)

Les légumes nouveaux arrivent. Voici une recette originale et saine pour déguster les navets. Ingrédients pour 3 navets: 3 navets nouveaux 1 gousse d'ail 1 petite échalote Du persil (environ 5 tiges) 4 cuillères à soupe de tofu soyeux (environ 75g) Sel...

Posté par kmillesaveursbio à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, ail, végétale, tofu soyeux, navets nouveaux

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23 avril 2016

Congolais (végétalien/sans oeuf)

Congolais (végétalien/sans oeuf)

Eurêka! J'ai trouvé! La recette du congolais végétalien! Étant une amoureuse de la saveur noix de coco, je voulais trouver un moyen d 'en faire mais sans oeuf, j'ai testé plein de recette en tentant les graines de lin moulu, les fécules, les laits végétaux,...

Posté par kmillesaveursbio à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, fécule de maïs, congolais végétalien

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7 avril 2016

Cake salé saumon/céleri branche à la farine de seigle (sans lactose)

Cake salé saumon/céleri branche à la farine de seigle (sans lactose)

Un petit repas de famille version auberge espagnole s'est organisé, on m'a commandé un cake salé pour l'apéro, en plus ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Un petit tour dans le réfrigérateur et les placards et c'est parti en accommodant les...

Posté par kmillesaveursbio à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, saumon, céleri branche, farine de seigle, lait de riz

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