750 grammes
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Kmille Saveurs

24 juillet 2016

Cookies amandes/ raisins secs à la compote de rhubarbe (sans oeufs/sans beurre/recette végétale)

Cookies amandes/ raisins secs à la compote de rhubarbe (sans oeufs/sans beurre/recette végétale)
Mon vendeur de fruits et légumes m'a donné plein de rhubarbe. Je n'avais pas trop le temps de cuisiner différentes recettes, du coup j'en ai fait de la compote. Il m'en restait un peu donc j'ai voulu tester la recette des cookies végétaliens d'habitude...
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24 juillet 2016

Courgettes rondes farcies au tofu rosso (recette 100% végétale/végétarienne)

Courgettes rondes farcies au tofu rosso (recette 100% végétale/végétarienne)
Un petit tour sur le marché et cette semaine mon vendeur habituel avait des courgettes rondes. Elles sont idéales pour être farcie, visuellement c'est beau et ça ne prend pas beaucoup de temps à faire. On peut les farcir avec beaucoup de choses différentes:...
18 juillet 2016

Tarte légère aux légumes du soleil (végétale)

Tarte légère aux légumes du soleil (végétale)
Je l'a fait souvent car elle est savoureuse et légère à la fois. Vous pouvez y ajouter un coulis de tomates dans le fond de tarte, des tranches de mozzarella ou de fromage. Ingrédients pour une tarte: Pâte brisée (recette sans gluten ici) 1 aubergine...
18 juillet 2016

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten
Je dois dire que je suis très agréablement surprise par cette recette. J'ai retrouvé la texture des pâtes à tarte brisée fondante et croustillante à la fois. Je me suis basée sur la recette de la pâte à tarte de Marie Laforêt de son bouquin "Heathy Vegan"...
18 juillet 2016

Glace/sorbet maison au melon (végétale/légère/sans sorbetière)

Glace/sorbet maison au melon (végétale/légère/sans sorbetière)
Par les chaleurs du moment, une bonne glace maison, rien de tel! J'ai découvert ce principe de recette "glace maison" l'été dernier sur le blog de Valérie Cupillard "Biogourmand". J'aime beaucoup l'idée car ce n'est pas nécessaire d'avoir une sorbetière,...
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11 juillet 2016

Tartinade de poivron rouge / Poivronnade

Tartinade de poivron rouge / Poivronnade
Une tartinade d'été, parfaite en apéro sur une tranche de pain de campagne grillée ou en sauce pour accompagner des pâtes ou du poisson. Ingrédients: 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 c à s de purée de noix de cajou Sel Curcuma Romarin Préparation: Lavez...
11 juillet 2016

Crumble salé aux courgettes (version végétarienne et version végétalienne)

Crumble salé aux courgettes (version végétarienne et version végétalienne)
Les crumbles ne sont pas que sucrés, ils se cuisinent aussi en version salée et ce qui est sympa c'est de les varier en fonction des ingrédients de votre réfrigérateur. Laissez place à votre imagination, vous aurez de belles surprises. J'ai mis des graines...
11 juillet 2016

Green cake: Cake salé aux fanes de radis et persil (sans gluten et végétalien)

Green cake: Cake salé aux fanes de radis et persil (sans gluten et végétalien)
C'est l'été, le soleil et la chaleur sont enfin arrivés jusqu'au Nord de la France! :) Les occasions de faire des pique-niques sont de plus en plus nombreuses pour mon plus grand plaisir. Pour un pique-nique qui change du traditionnel sandwich, il y a...
4 juillet 2016

Cake salé tomates séchées, fondue d'oignons et thym

Cake salé tomates séchées, fondue d'oignons et thym
Voici la recette d'un cake salé, en mode j'ai pas grand chose à mettre dedans, mais qui avez un bon goût des saveurs du sud! Cette version est avec du lait, des oeufs et de la farine de blé, mais je vous ai mis des alternatives pour les intolérants ou...
4 juillet 2016

Pizza à la patate douce: 1 version 100 % végétale et 1 version à la truite fumée et tome de brebis

Pizza à la patate douce: 1 version 100 % végétale et 1 version à la truite fumée et tome de brebis
C'est la 2ème fois que je fais cette recette, et j'en suis toujours autant ravie! C'est trop bon!!! Elle vient du site 750G. La première fois je l'ai suivi presque à la lettre, cette fois-ci j'ai un peu adapté avec ce que j'avais, mais c'est toujours...
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Kmille Saveurs
  • Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
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