Kmille Saveurs

22 mai 2016

Crumble de fraises et fruits rouges

J'adore faire des crumbles car on peut les varier à l'infini et s'adapter à ce qu'on a dans les placards. C'est ultra simple à faire et c'est trop bonnnn!!! Ingrédients pour 10 parts: 500 g de fraises Quelques fruits rouges surgelés 200 g (vous pouvez...

Posté par kmillesaveursbio à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, fraises, farine semi complète, flocons d'avoine, fruits rouges, margarine

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22 mai 2016

Curry vert de légumes de printemps

Dès que j'organise des soirées avec du monde, je préfère largement préparer une grande marmite d'un bon petit plat, plutôt que de me lancer dans plein de préparations différentes. Cette année pour mon anniversaire, j'ai opté pour cette solution et un...

Posté par kmillesaveursbio à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry, asiatique, légumes de printemps, pâte de curry vert

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17 mai 2016

Galettes végétariennes aux flocons de céréales, lentilles, carotte et fanes de carottes

Voici une recette vite faite de galettes végétariennes avec les ingrédients du frigo. Ici j'utilise les fanes de carottes comme "aromates" mais vous pouvez utiliser de la ciboulettes, de la coriandre... Ces galettes peuvent se décliner à l'infini, laissez...

Posté par kmillesaveursbio à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, fanes de carottes, galette de céréales, galettes végétariennes, flocons de millet, flocons de 5 céréales, flocons de sarrasin

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17 mai 2016

Pain sans gluten aux graines (farine de riz et sarrazin)

Je cherchais sur internet des recettes de pain sans gluten et je suis tombée sur la vidéo de Benjamin de Naturacoach: https://www.youtube.com/watch?v=7NrD47dVrUs Je me suis beaucoup inspirée de sa recette que je valide complètement. Le pain est super...

Posté par kmillesaveursbio à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain maison, sans gluten, farine de riz, farine de sarrasin, graines de lin

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13 mai 2016

Champignons farcis tomates séchées/ail et persil (végétalien/tofu soyeux)

Une petite bouchée simple et rapide à faire, généralement qui plaît à tout le monde. Pleine de saveurs entre le frais du persil, le piquant de l'ail et la rondeur de la tomate séchée. Ingrédients: 500g de champignons de Paris 200 g de tofu soyeux 1/3...

Posté par kmillesaveursbio à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2016

Burger végé méga bonnnn!!! (steack de lentilles, fondue de poireaux, sauce à la tomates séchées et au thym, Morbier)

Quand le fast food se transforme en slow food ou inversement... Je m'y perds, mais pas mes papilles! Même les carnivores n'en laisseraient pas une miette :) 100 % Home Made!! Pain burger maison (recette à venir bientôt) Sauce à la tomate séchée maison...

Posté par kmillesaveursbio à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, végétarien, burger, morbier, steak de lentilles, végétalien

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25 avril 2016

Steak de lentilles

C'est rare que je suive une recette à la lettre mais sur ce coup là je n'ai rien à redire. Ils sont bons, pas trop secs et se tiennent bien à la cuisson. Super à intégrer dans des burgers végétariens. J'ai trouvé la recette dans le bouquin de cuisine...

Posté par kmillesaveursbio à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétale, végétarien, steak, lentilles vertes, burger

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24 avril 2016

Barres ChocoCoco (Bounty/végétaliens)

Addiction un jour, addiction toujours: Noix de cocooooo!! Après la réussite des congolais végétaliens, il fallait s'attaquer à l'incontournable Bounty pour ne pas le nommer. Je me suis donc basée sur la recette des congolais végétaliens en adaptant la...

Posté par kmillesaveursbio à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, chocolat, maison, noix de coco, végétale, bounty

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24 avril 2016

Navets farcis au persil et tofu soyeux (végétalien)

Les légumes nouveaux arrivent. Voici une recette originale et saine pour déguster les navets. Ingrédients pour 3 navets: 3 navets nouveaux 1 gousse d'ail 1 petite échalote Du persil (environ 5 tiges) 4 cuillères à soupe de tofu soyeux (environ 75g) Sel...

Posté par kmillesaveursbio à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, ail, végétale, tofu soyeux, navets nouveaux

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23 avril 2016

Congolais (végétalien/sans oeuf)

Eurêka! J'ai trouvé! La recette du congolais végétalien! Étant une amoureuse de la saveur noix de coco, je voulais trouver un moyen d 'en faire mais sans oeuf, j'ai testé plein de recette en tentant les graines de lin moulu, les fécules, les laits végétaux,...

Posté par kmillesaveursbio à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, fécule de maïs, congolais végétalien

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