6 janvier 2013
Roulé de dinde farci à la roquette et à la pistache et sa purée de betterave rouge au vinaigre de Xérès
Vous m'excuserez pour la photo, je ne prends pas toujours le temps de faire de belles présentations mais en bouche le résultat est là. Ce roulé de dinde n'est pas mon invention je me suis inspirée d'une recette que l'on m'avait fait goûter un jour et...