Je vous avais déjà proposé une recette de cookies à base de compote de rhubarbe. J'ai eu l'occasion de préparé une belle fournée de cookies pour une soirée de fin de stage avec des apprentis mimes. J'ai proposé 2 versions des cookies une avec de la farine...

Mon vendeur de fruits et légumes m'a donné plein de rhubarbe. Je n'avais pas trop le temps de cuisiner différentes recettes, du coup j'en ai fait de la compote. Il m'en restait un peu donc j'ai voulu tester la recette des cookies végétaliens d'habitude...

Je suis en plein dans mes tests de recettes végétaliennes ou plus saines pour la santé, dont voici mon 2e test de cookies végétaliens. Cette fois ci avec de la compote de pommes qui remplace les oeufs. C'est le même principe qu'avec la purée de banane,...

2ème tentative de recettes de cookies végétaliens à base de purée de banane (un bon moyen pour utiliser vos bananes trop mûrs). Les 1ers étaient trop moelleux, mais ça y est j'ai trouvé les quantités nécessaires et la cuisson pour qu'ils soient croquants...