25 mars 2018

Fondant au chocolat et aux pois chiches (sans gluten/sans lactose)

J'ai entendu parler de cette recette sur France Inter sur une émission spéciale pois chiche dans "On va déguster", où une bloggueuse faisait goûter son fondant au chocolat et aux pois chiches (Je n'ai pas retrouvé le nom de la bloggueuse). Mais j'ai retrouvé plusieurs recettes sur internet, et je me suis inspirée de celle du "Journal des femmes" de Alice Ridel. Voici mon 2ème test: c'est bluffant! La première fois que j'ai fais cette recette c'était en atelier de cuisine avec des ados qui pour une bonne moitié se sont resservis.... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Fondant au chocolat avec du mascarpone (sans beurre)

Voici une recette de fondant au chocolat qui change un peu et qui est ultra simplicisse. Il ne faut pas grand chose, ça cuit vite et c'est un peu plus léger qu'avec du beurre. Que des bonnes raisons de l'essayer! Pour le moment je n'ai rien changer aux quantités trouvées sur d'autre blog. Mais j'y vois bien un sachet de sucre vanillé, pourquoi pas un oeuf en mois...                   Ingrédient pour 1 gateau (8 parts): 150g de chocolat noir pâtissier 150g de mascarpone ... [Lire la suite]
Posté par kmillesaveursbio à 19:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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