Ça fait quelques semaine que les champs des maraîchers du coin débordent de tomates et du coup j'en récupère pas mal et surtout pleins de variétés plus savoureuses les unes que les autres, avec pleins de couleur différentes: des rouges, des noires, des...

J'ai improvisé cette pâte à tarte sans gluten avec les farines que j'avais sous la main. Le résultat était très bon, elle est juste un peu plus friable qu'une pâte classique. N'hésitez pas à tenter de la faire avec d'autres farine. Ingrédients pour une...

Je viens de passer quelques jours chez mon père qui à un potager. Il avait beaucoup de côtes de blettes rouges qu'il à fallu cuisiner. Les côtes de blettes sont souvent boudées des personnes par méconnaissance, alors qu'il y a plein de façons originales...

Ça fait longtemps que je n'avais pas fait de terrine de lentilles. En prévision d'un buffet pour un anniversaire, je tente de nouvelles associations. Résultat super au niveau des saveurs, les différents goûts sont justement dosés et il y a un côté sympa...