Je trouve que ce n'est pas toujours évident de cuisiner le céleri rave. Son goût fort en rebute plus d'un alors qu'en y associant des saveurs douces et sucrées, c'est un régal. Voici une recette simple mais aux parfums savoureux. Ingrédients pour 4 personnes...

On est en plein dans la saison d'hiver, vous avez peut être l'impression que la diversité des légumes diminuent et que l'on tourne beaucoup autour des choux, carottes, poireaux, courges, etc. Et pourtant malgré cette diversité de fruits et légumes qui...

En ce moment il y a plein de champignons en forêt dont des beaux cèpes et des girolles. Après une petite balade et une belle récolte, je me mets aux fourneaux pour préparer une poêlée de girolles très simple, idéale pour exalter le goût des girolles....