Je m'intéresse depuis quelques mois à la cuisine végétale. Un ami m'a demandé de préparer pour un événement sportif différentes recettes de gâteaux vegan, c'est à dire sans aucun aliment qui a une origine animale. Voici le deuxième test de cake vegan...

Cette semaine découverte de la courge sucrine dans le paniers bio, étant une variété de courge assez sucrée, j'ai décidé de l'utiliser dans 2 desserts différents un crumble et une compote! La compote a été apprécié à l'unanimité, la courge et la pomme...

Je n'avais pas pris de photos des premières poires fondantes sauce chocolat noir et amandes effilées. Mais j'ai refais la recette des poires fondantes en atelier cuisine avec les enfants, du coup on s'est amusé un peu. On a changé la sauce chocolat noir...