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Kmille Saveurs
vegetale
21 novembre 2017

Pesto de coriandre et persil (100 % végétale)

Pesto de coriandre et persil (100 % végétale)
L'année dernière une amie m'a fait découvrir un pesto à la coriandre, trop trop bon! C'est frais et ça change complètement du pesto traditionnel. J'avais un beau bouquet de persil plat et de coriandre à la maison, l'occasion de tester de refaire un pesto...
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14 novembre 2017

Salade de lentilles et chou kale (100% végétal et sans gluten)

Salade de lentilles et chou kale (100% végétal et sans gluten)
On entend pas mal parler du chou kale et de ses vertus (riche en nutriments et en antioxydants). En ce moment il y en a plein les étals au marché, l'occasion pour moi de tester quelques recettes. Ici j'ai pris le parti de ne pas le cuire et de le faire...
2 novembre 2017

Pancake à la banane (Vegan / sans oeuf / sans lactose)

Pancake à la banane (Vegan / sans oeuf / sans lactose)
En ce jour férié, quel bonheur de prendre le temps. Le temps de traîner un peu au lit, de se préparer un petit déjeuner gourmand et qui change de d'habitude. A la fois gourmand et sain pour la santé? Pas si compliqué! Ingrédients pour 6 pancakes: 2 bananes...
27 février 2017

Carottes au lait de coco et aux épices (végétale) et galettes de céréales aux flocons de pos chiche (végétarien)

Carottes au lait de coco et aux épices (végétale) et galettes de céréales aux flocons de pos chiche (végétarien)
Aujourd'hui je vous propose une manière originale pour cuisiner vos carottes. Cette recette est rapide à réaliser et pleine de saveurs avec le lait de coco et les épices. Je les ai accompagné de galettes aux 5 céréales et flocons de pois chiche (bonne...
19 février 2017

Saucisson de chocolat (100% végétal et 100% gourmand)

Saucisson de chocolat (100% végétal et 100% gourmand)
Ça fait un petit moment que je vois passer dans certains magazines ces recettes de saucissons de chocolat. J'en suis à mon 3ème essai avec des ingrédients sans lactose et 100 % végétal. Le résultat est officiellement SUPER!!! Il se découpe parfaitement...
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16 janvier 2017

Crème de Kiwi (végétalien, végan, sans lactose)

Crème de Kiwi (végétalien, végan, sans lactose)
En hiver on a tendance à tourner autour des mêmes fruits: pommes, poires. C'est parfois difficile de faire preuve d'originalité. Je vous partage aujourd'hui une recette ultra simple à réaliser avec juste quelques ingrédients, c'est frais et léger pour...
8 janvier 2017

Galette des rois frangipane "allégée" / poires (Versions normale, version végétale et version sans gluten)

Galette des rois frangipane "allégée" / poires (Versions normale, version végétale et version sans gluten)
Voici un recette un peu plus légère que la traditionnelle frangipane, on a toujours le goût de l'amande mais avec le fondant de a poire. C'est très rapide à faire. Je vous propose 2 alternatives: Une avec du beurre, des oeufs et de la pâte feuilletée...
21 septembre 2016

Mini galettes de sarrasin aux fanes de radis (recette végétale / sans gluten/ Antigaspi)

Mini galettes de sarrasin aux fanes de radis (recette végétale / sans gluten/ Antigaspi)
J'essaye toujours d'éviter au maximum le gaspillage alimentaire et de cuisiner tout ce qui peut se manger comme par exemple les fa,es de légumes. Mais je tourne souvent autour des mêmes recettes. Hier soir devant ma botte de radis avec de magnifiques...
20 septembre 2016

Boulettes végétales aux protéïnes de soja texturées

Boulettes végétales aux protéïnes de soja texturées
En me baladant dans les allées des magasins bio j'aime bien repérer les ingrédients que je ne connais pas et j'essaye d'en acheter un nouveau régulièrement pour le tester. La dernière fois j'ai acheté un paquet de protéines de soja texturées et quelques...
24 juillet 2016

Courgettes rondes farcies au tofu rosso (recette 100% végétale/végétarienne)

Courgettes rondes farcies au tofu rosso (recette 100% végétale/végétarienne)
Un petit tour sur le marché et cette semaine mon vendeur habituel avait des courgettes rondes. Elles sont idéales pour être farcie, visuellement c'est beau et ça ne prend pas beaucoup de temps à faire. On peut les farcir avec beaucoup de choses différentes:...
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Kmille Saveurs
  • Je m'appelle Camille. Je suis curieuse et passionnée de cuisine, mon intérêt pour la cuisine saine se développe de plus en plus (végétarienne, végétale, sans gluten). Je porte une attention particulière aux produits bio, locaux et de saison.
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