vegetale - Kmille Saveurs

18 juillet 2016

Glace/sorbet maison au melon (végétale/légère/sans sorbetière)

Par les chaleurs du moment, une bonne glace maison, rien de tel! J'ai découvert ce principe de recette "glace maison" l'été dernier sur le blog de Valérie Cupillard "Biogourmand". J'aime beaucoup l'idée car ce n'est pas nécessaire d'avoir une sorbetière,...

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Tags: légère, maison, melon, sirop d'agave, végétale, yaourt de soja, glace, sans sorbetière

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25 avril 2016

Steak de lentilles

C'est rare que je suive une recette à la lettre mais sur ce coup là je n'ai rien à redire. Ils sont bons, pas trop secs et se tiennent bien à la cuisson. Super à intégrer dans des burgers végétariens. J'ai trouvé la recette dans le bouquin de cuisine...

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Tags: végétale, végétarien, steak, lentilles vertes, burger

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24 avril 2016

Barres ChocoCoco (Bounty/végétaliens)

Addiction un jour, addiction toujours: Noix de cocooooo!! Après la réussite des congolais végétaliens, il fallait s'attaquer à l'incontournable Bounty pour ne pas le nommer. Je me suis donc basée sur la recette des congolais végétaliens en adaptant la...

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Tags: sans oeuf, chocolat, maison, noix de coco, végétale, bounty

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24 avril 2016

Navets farcis au persil et tofu soyeux (végétalien)

Les légumes nouveaux arrivent. Voici une recette originale et saine pour déguster les navets. Ingrédients pour 3 navets: 3 navets nouveaux 1 gousse d'ail 1 petite échalote Du persil (environ 5 tiges) 4 cuillères à soupe de tofu soyeux (environ 75g) Sel...

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Tags: persil, ail, végétale, tofu soyeux, navets nouveaux

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23 janvier 2016

Potimarron farci au four (épinard, riz et tofu: végétarien/végétalien)

J'avais déjà essayé une recette de potimarron farci mais je n'étais pas totalement satisfaite de ma farce. Cette fois ci je valide complètement. Et la présentation est top dans son emballage 100% biodégradable :) Une recette qui s'invente et se réinvente...

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Tags: épinards, vegan, végétale, végétarien, potimarron farci, riz, tofu nature

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5 décembre 2015

No cheesecake (cheesecake vegan au tofu soyeux et citron)

Je suis allée manger avec des amies dans un petit restaurant bio sur Lille qui cuisine sans lactose, sans gluten et sans oeuf. A chaque fois je me régale. En dessert on s'est laissé tenter par le NoCheesecake qui était un délice. J'ai bien tenté d'avoir...

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Tags: vegan, végétale, Cheesecake, No Cheesecake, citron, sans biscuits, tofu soyeux

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8 novembre 2015

Cake moelleux aux pommes et à la cannelle (vegan/sans oeuf/sans lait)

Je m'intéresse depuis quelques mois à la cuisine végétale. Un ami m'a demandé de préparer pour un événement sportif différentes recettes de gâteaux vegan, c'est à dire sans aucun aliment qui a une origine animale. Voici le deuxième test de cake vegan...

Posté par kmillesaveursbio à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, pommes, sans oeuf, cannelle, cake sucré, vegan, végétale

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