Cette recette est un régal, je préfère cette version là de la tarte aux fraises plutôt qu'avec la crème patissière. C'est rapide et simple à faire. J'ai coupé le mascarpone avec de la ricotta mais vous pouvez aussi mettre du fromage blanc, des petits...

On arrive bientôt à la fin de la saison des épinards frais et une envie d'en cuisiner avant que le choix des légumes se réduisent avec l'hiver. Par ce froid des bonnes lasagnes qui réchauffent y a pas à dire ça fait du bien ;) En plus miracle les 4 enfants...

Oui on peut dire que j'adore cette petite courge, je teste plein de farces différentes et je suis toujours agréablement étonnée par ce petit goût de châtaigne et cette texture!! Un classique: ricotta, épinards et une pointe de muscade!! Ingrédients pour...

Pour changer des traditionnelles tomates farcies à la viande voici une très bonne recette de farce végétarienne et fondante avec la ricotta. Ingrédients: (pour 4 tomates farcies) -4 belles tomates -1 courgette -100 g de ricotta - 100g de quinoa - des...