Je trouve que ce n'est pas toujours évident de cuisiner le céleri rave. Son goût fort en rebute plus d'un alors qu'en y associant des saveurs douces et sucrées, c'est un régal. Voici une recette simple mais aux parfums savoureux. Ingrédients pour 4 personnes...

Les samossas ça reste l'amuse bouche que j'adore faire dès que je vais à une soirée en mode apéro dînatoire. Ça surprend toujours les gens. L'enrobage croustillant qui laisse découvrir un coeur plein de saveur fait toujours sont effet. Ici l'association...

Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent. Ce mercredi j'étais bénévole au bar associatif pas loin de chez moi et nous avons cuisiné un grand couscous végétarien pour 15 à 20 personnes qui a eu un grand succès....

C'est l'hiver la pleine saison du céleri rave, et voici une façon originale de le préparer! J'adore cette recette. C'est sûr il faut être amateur de sensation forte, avec ce parfum "subtil" de Roquefort (tout droit venu d'une cave près de chez mon père...