Kmille Saveurs

7 septembre 2015

Muffins Vegan noix de coco-banane (sans gluten)

J'ai glané à la fin du marché des bananes bien mûres. De retour chez moi je me suis demandée qu'est ce que j'allais bien pouvoir faire avec. Je me suis rappelée que dans les recettes de desserts vegan on remplace les oeufs par de la purée de fruits. En...

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Tags: sans gluten, sans lactose, sans oeuf, noix de coco, bananes mûrs, muffins vegan

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7 septembre 2015

Tarte aux mûres et à la compotée de rhubarbe

J'adore me balader dans la campagne et glaner ce que la nature nous offre. Cet été, je me suis fait plaisir avec les mûres qui poussaient un peu partout le long des chemins. Voici une recette de tarte improvisée pour l'anniversaire de mon père avec les...

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Tags: rhubarbes, Tarte mûres, compote de rhubarbe, mûres, sans crème

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5 juillet 2015

Jus de carotte, orange, melon et gingembre

Par cette chaleur qu'il fait en ce moment, préparer des petits jus bien frais, il n'y a rien de tel. En plus ces boissons sont riches en vitamines, antioxydants donc pourquoi hésiter! Ici le mélange des saveurs est vraiment bon, il ne faut pas trop mettre...

Posté par kmillesaveursbio à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, orange, gingembre, jus, santé, melon

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29 juin 2015

Dips à la patate douce ou sauce crémeuse à la patate douce

Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces apéros gourmands! Ingrédients: 1 patate douce 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou (vous pouvez utiliser une...

Posté par kmillesaveursbio à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce apéritive, Dips, patate douce

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16 mai 2015

Pesto aux fanes de radis et noix de cajou

Ça fait un bout de temps que j'entends parler de pesto à base de fanes. Voici un premier essai, je suis très contente du résultat. C'est bon sur du pain, avec des crudités... Ingrédients: 1 botte de fanes de radis bio 1 petite gousse d'ail 10 à 15 noix...

Posté par kmillesaveursbio à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce apéritive, fanes de radis, Pesto, crème soja, noix de cajou

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12 mai 2015

Soupe aux fanes de carottes et aux fanes de radis

Ça y est les légumes nouveaux font leur apparition sur les étals, tous beaux vêtus de leur fanes! On a tendance à jeter les fanes des radis, des navets, des carottes et des betterave alors que ça se mange. Voici une petite recette bonne pour les papilles,...

Posté par kmillesaveursbio à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fanes de radis, soupe, antigaspi, fanes de carottes

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9 mai 2015

Recette antigaspi: Tarte aux fanes de radis et reste de viande

Voici une deuxième recette qui utilise les fanes de radis. Les fanes de radis se cuisinent comme des épinards ou du cresson et on peut varier les recettes de plein de manières différentes avec un peu d'imagination. Voici une recette de tarte salée antigaspi...

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Tags: fanes de radis, antigaspi, reste de viande, tarte salée

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30 avril 2015

Soupe de carottes, orange et gingembre

Il parait que ça rend aimable! Je ne sais pas mais mes invités en ont redemandé ^^ Cette recette est top, elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients, elle change des traditionnelles soupes, et elle se déguste aussi bien chaude que froide. Ingrédients...

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Tags: gingembre, carottes orange, soupe

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30 mars 2015

Jus santé de betterave, pomme et gingembre (avec centrifugeuse)

L'arrivée du printemps est idéale pour commencer une détox ou du moins faire plus attention à son corps et sa santé. Je vous propose un jus qui peut-être à la lecture des ingrédients vous donne envie de dire beurk, mais bien au contraire, c'est surprenant,...

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Tags: pommes, betteraves, gingembre, centrifugeuse, détox, jus, santé

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30 mars 2015

Velouté de Printemps aux fanes de radis et de navets

Le Printemps vient de pointer le bout de son nez, les légumes nouveaux et avec fanes arrivent! Souvent méconnus les fanes de radis et de navets se mangent! Et en plus c'est bon (en velouté niveau goût ça se rapproche du cresson), simple à cuisiner, économique...

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Tags: velouté, lentilles corail, fanes de navets, fanes de radis, flocons de quinoa

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