Kmille Saveurs

31 janvier 2016

Purée de céleri rave aux pommes

Généralement les personnes consomment peu de céleri rave ou connaissent seulement le céleri rémoulade. Pourtant c'est un légume très savoureux qui peut se décliner de plein de façons différentes. Cette recette est une recette familiale, simple à faire...

Posté par kmillesaveursbio à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céleri rave et pomme de terre), crème de soja, pommes, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2016

Velouté de champignons au persil

Une petite recette toute simple de velouté de champignons avec 3 fois rien comme ingrédients mais très goûteuse. Ingrédients pour 4 petits bols: 500 g de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive Du persil 2 c à s de crème...

Posté par kmillesaveursbio à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, velouté, champignons, soupe, crème soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2016

Potimarron farci au four (épinard, riz et tofu: végétarien/végétalien)

J'avais déjà essayé une recette de potimarron farci mais je n'étais pas totalement satisfaite de ma farce. Cette fois ci je valide complètement. Et la présentation est top dans son emballage 100% biodégradable :) Une recette qui s'invente et se réinvente...

Posté par kmillesaveursbio à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, vegan, végétale, végétarien, potimarron farci, riz, tofu nature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2016

Crème de betterave chèvre et noix

Une jolie petite sauce rose, parfaite pour y tremper vos crudités pour l'apéro ou tartiner des tranches pain. Elle est ultra rapide à faire. C'est onctueux et frais en bouche. Ingrédients: 1 grosse betterave cuite 1 bonne c à s de chèvre frais 1 c à s...

Posté par kmillesaveursbio à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, crème de soja, betteraves, crème, chèvre, apéro, sauce crudités

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2016

Mousse au chocolat aux zestes d'oranges (sans oeuf/sans lait/Vegan)

Comment dire... ça fait longtemps que je n'avais pas fais autant de hummm et reléché ma cuillère en mangeant un dessert au chocolat! Ce dessert à l'apparence d'une crème mais en bouche il a la texture d'une mousse. Il est ultra rapide à réaliser (10 minutes...

Posté par kmillesaveursbio à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, orange, Mousse au chocolat, dessert léger, vegan, tofu soyeux, zestes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

Flan sucré à l'indienne carottes/lait de coco (recette végétalienne)

J'ai organisé une soirée avec au menu un plat indien ( dhal de lentilles corail et courge butternut ), je ne savais pas quoi faire comme dessert. En feuilletant dans mes bouquins je suis tombée sur une recette de Valérie Cupillard dans "Mes assiettes...

Posté par kmillesaveursbio à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, lait de coco, noix de coco, dessert léger, indienne, flan de carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

Tian de légumes d'hiver

Un régal ce tian, les légumes sont fondants, savoureux et gardent encore un côté un peu croquant. Parfait pour accompagner une viande en sauce. Je l'ai servi en accompagnement d'une volaille en sauce pour noël. Ingrédients pour 6 personnes: 2 gros panais...

Posté par kmillesaveursbio à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel et romarin, panais, carottes orange, légumes d'hiver, navets boule d'or, thym, tian

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2016

Dhal de lentilles corail et courge butternut (recette végétaRienne et Lienne)

J'adore faire ce genre de recettes quand je reçois beaucoup de monde. C'est rapide, peu coûteux, ça surprend et c'est surtout très BON Je n'ai pas de photo car ça s'est laissé manger trop vite. Ingrédients pour 10 personnes: Pour le Dhal: 500 g de lentilles...

Posté par kmillesaveursbio à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles corail, lait de soja, végétarien, courge butternut, dhal, indienne, végan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2015

Sardinade (crème de sardine à la crème de soja)

Une mixture pleine de saveurs prête en 5 minutes top chrono! Parfaite pour tartiner des toasts, tremper des crudités ou biscuits secs. Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile 1 petite échalote le jus d'un demi citron 3 cuillères à soupe de crème de...

Posté par kmillesaveursbio à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de soja, sauce apéritive, citron, sardinade, sardines en boîte, sauce crudités

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2015

Houmous de pois cassés (vegan)

Une petite idée pour les apéros gourmands ou pour garnir vos sandwichs. Parfait à tartiner, pour y tremper vos crudités ou vos biscuits apéro. Il n'a rien a envier au houmous de pois chiche ;) Ingrédients pour un bon bol: 150 g de pois cassés secs (à...

Posté par kmillesaveursbio à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, apéro, houmous, pois cassés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote